Kaffee-Bananen-Shake

4 Gläser in das Eisfach stellen. Den Espresso oder Kaffee im Kühlschrank abkühlen lassen.
Die Banane schälen. Zusammen mit der Milch, dem Schokoladeneis und dem Crushed Ice mixen, bis ein cremiger Shake entstanden ist. Mit Rum abschmecken.
In 4 Gläser gießen und mit den Schokospänen garnieren.

Rezept und Foto: Manuela Rüther

Zutaten für 4 Gläser

  • 200 ml Espresso oder starker Kaffee
  • 1 große, vollreife Banane
  • 400 ml Vollmilch
  • 4 Kugeln Schokoladeneis
  • 2 EL Crushed Ice
  • nach Geschmack 2 cl brauner Rum
Außerdem
Schokoladenspäne zum Garnieren

SCHON GEWUSST?

Mit 2 Bananen ist der Geschmack noch intensiver.