Erdbeer- Bananen-Shake mit Vanilleeis

4 Gläser kalt stellen. Die Erdbeeren waschen und die Kelchblätter entfernen. 4 Erdbeeren zur Deko beiseitelegen, die restlichen Früchte vierteln. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Die Früchte mit Puderzucker, Milch, Limettensaft und den Eiswürfeln im Mixer fein pürieren.
Den Shake sofort in Gläser füllen und je 1 Kugel Vanilleeis mit hineingeben. Mit Erdbeeren
und Zitronenmelisse garnieren.

Rezept und Foto: Manuela Rüther

Zutaten für 4 Gläser à 300 ml

  • 300 g Erdbeeren
  • 2 reife Bananen
  • 1 Limette
  • 50 g Puderzucker
  • 500 ml Milch
  • 3–4 Eiswürfel
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 4 Zweige Zitronenmelisse

SCHON GEWUSST?

Wer keine Eiswürfel verwenden möchte, kann den Drink in der Eismaschine halb gefrieren lassen und servieren.